Kto twierdzi, że kawę wystarczy tylko zalać gorącą wodą, ten wiele traci! Przygotowanie czarnego napoju to sztuka, którą możemy opanować do perfekcji lub skorzystać z ekspresu do kawy, dzięki czemu zawsze wyjdzie idealna. Dlaczego warto pić kawę o poranku? Jak zrobić doskonałe americano? Podpowiadamy!
Poranek pełen energii
Americano wbrew swojej nazwie nie pochodzi ze Stanów Zjednoczonych, ale z Włoch. To doskonała kawa na początek dnia, jeżeli nie chcemy pić espresso i zależy nam na delikatniejszym smaku. Nawet sam zapach kawy może działać motywująco! Kawę najlepiej pić po śniadaniu, a nie od razu po przebudzeniu. Warto poświęcić trochę czasu na relaks przed rozpoczęciem dnia – zapach kawy znakomicie odpręża i relaksuje.
Americano nie jest trudne w przygotowaniu i nie wymaga specjalnych umiejętności czy wyszukanych składników, wystarczą tylko kawa i woda. Należy tylko pamiętać o jednej zasadzie – espresso dolewamy do gorącej wody, a nie odwrotnie. Kawa americano doskonale komponuje się z przyprawami, na przykład z cynamonem, imbirem czy kardamonem. Dodając różnego rodzaju posypki, kawa nigdy nam się nie znudzi. Warto eksperymentować i dopasować smak napoju do indywidualnego gustu.
Jak zrobić idealną kawę americano domowym sposobem?
Americano to połączenie espresso i wody. Proporcje tych dwóch składników zależą od gustu i potrzeb smakosza. Do espresso o pojemności 20‒30 ml można wlać dowolną ilość wody, na przykład 25‒400 ml. Co ciekawe, kawa z większą ilością wody jest łagodniejsza w smaku, ale jednocześnie tak samo pobudza. Jak samodzielnie przygotować doskonałą kawę americano? Potrzebne będzie espresso lub podwójne espresso oraz gorąca woda. Wlewamy ją do filiżanki lub kubka, a dopiero później dodajemy espresso. Tym sposobem uzyskamy aromatyczną piankę. Można wykorzystać proporcje 1/3 espresso i 2/3 wody, ale wszystko zależy od tego, czy chcemy uzyskać mniej czy bardziej delikatny napój. Aby podkręcić smak kawy, warto do niej dodać na przykład syrop smakowy, cukier lub miód. Możemy też wybrać napój charakteryzujący się owocowymi i kwiatowymi nutami zapachowymi, taki jak americano od NESCAFÉ® Dolce Gusto®.
Znakomita kawa z ekspresu dla zabieganych
Kawa kawie nierówna – wydaje się to oczywiste, jednak nie każdy z nas potrafi przygotować znakomity aromatyczny napój jak z włoskiej kawiarni. Na szczęście umożliwia to ekspres do kawy, dzięki któremu zaparzymy americano w mistrzowskim stylu. Proces nie jest zbyt czasochłonny, szczególnie jeżeli użyjemy z ekspresu na kapsułki. Tak przygotowane americano pokryte jest delikatną pianką o odpowiedniej konsystencji.
Dlaczego ekspresy na kapsułki są tak często wybierane przez kawoszy? Przede wszystkim dlatego, że dzięki hermetycznym opakowaniom kawa zachowuje świeżość i bogaty aromat za każdym razem. Przygotujemy ją w mniej niż 1 minutę. Wystarczy tylko włożyć kapsułkę do ekspresu, nacisnąć przycisk lub ustawić dźwignię w odpowiedniej pozycji. To idealne rozwiązanie dla osób, które nie mają rano zbyt wiele czasu na zaparzenie kawy, a chcą delektować się jej głębokim smakiem. Jako że proces przygotowywania czarnego napoju jest tak szybki, możemy mieć rano więcej czasu dla siebie i zrelaksować się przed długim dniem pełnym wyzwań.
Materiał partnera zewnętrznego
